Ehrlich schmeckt am besten - #duisstverantwortung

Über Uns

Die Geflügelhaltung von der Aufzucht bis zur Vermarktung liegt bei uns auf dem Brunnenhof in Mäusdorf in einer Hand. Mit Respekt vor dem Tier und Freude am Tun wird hier, mit Caroline v. Wistinghausen-Noz und Maik Noz inzwischen in der zweiten Generation, seit über 50 Jahren erfolgreich eine wesensgemäße, zukunftsfähige Tierhaltung praktiziert.

Alle Tiere haben ein Recht auf ein würdevolles und wesensgerechtes Leben und wir auf dem Brunnenhof danken unseren Puten und Landgockeln täglich für ihren Beitrag zu unserer gesunden Ernährung. Unsere Freilaufställe bieten unseren Tieren von klein an ein weitgehend selbstbestimmtes Leben. Ob ein Spaziergang auf der Wiese, ein Plätzchen unter den zahlreichen Obstbäumen oder der Rückzug in das schützende Folienhaus, unsere Tiere haben die Wahl.
Die hofeigene Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Handwerkskunst und sorgt für umweltverträgliche und ausgezeichnete Lebensmittel. Das Brunnenhof Bio-Geflügel wird an Einzelhändler, Naturkostläden, Restaurants, Großküchen und Kantinen, diverse Hofläden aber auch zur Privatkundschaft nach Hause geliefert. Bei einem Besuch im kleinen Brunnenhof-Laden finden sich in der Theke allerlei Geflügelspezialitäten für jeden Geschmack. Abgerundet wird das Sortiment von wöchentlich frischem und regionalem Obst und Gemüse, einer wechselnden Auswahl an Milchprodukten und einem Regal mit ausgewählten Trockenprodukten. Betriebsführungen sind nach Absprache gerne möglich. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Wir produzieren einmal in der Woche. Für Abholung Info per mail.

Die Lieferung erfolgt entweder regional mittwochs oder per gekühltem Paket donnerstags oder freitags. Der genaue Liefertermin wird bei Bestellung festgelegt.

Die Zahlung kann gerne direkt im Hofladen erfolgen oder wir stellen eine Rechnung aus. MEHR ERFAHREN

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DE-ÖKO-022

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 05.06.24

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    Grillspezialitäten vom Brunnenhof Mäusdorf

    Produktkategorie: Grillfleisch

    Eine Bestellung ist bis 28.05.2024 möglich - zur Abholung ab dem 05.06.2024.

    Manche unserer Grillspezialitäten sind nur in den Sommermonaten verfügbar. 100% Geflügel. Auch unsere Wurst. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Geflügel-Bratwurst hell, 3 Stück

      6,65 - 7,28 €

      210 - 230g

      31,65 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Oberländer, 2 Stück

      7,70 - 8,43 €

      210 - 230g

      36,65 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Rote Käse-Knackwurst, 3 Stück

      7,09 - 7,76 €

      210 - 230g

      33,75 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Rote Knackwurst, 3 Stück

      6,65 - 7,28 €

      210 - 230g

      31,65 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Chicken-Wings, mariniert, 500g

      8,12 - 10,83 €

      450 - 600g

      18,05 €/kg

      Bestseller

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    • Gekühlt Landgockel-Drumsticks, mariniert, 2 Stück

      6,28 - 10,04 €

      250 - 400g

      25,10 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Hüftsteak, mariniert (Pollo fino), 2 Stück

      8,41 - 13,46 €

      250 - 400g

      33,65 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, mariniert, 2 Stück

      11,63 - 16,28 €

      250 - 350g

      46,50 €/kg

      Saisonal

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  • Ware verfügbar am 05.06.24

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    Mäusdorfer Landpute

    Produktkategorie: Pute / Truthahn

    Eine Bestellung ist bis 28.05.2024 möglich - zur Abholung ab dem 05.06.2024.

    Vom kurzbratigen Schnitzel über das dunkle Muskelfleisch der Keule hin zum Schmorbraten aus der Brust, die Pute bietet die verschiedensten Fleischsorten mit den unterschiedlichsten Eigenschaften. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei! MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Ganze Pute (küchenfertig), 5-8kg

      114,25 - 182,80 €

      5000 - 8000g

      22,85 €/kg

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    • Gekühlt Ganze Pute (küchenfertig), 8-15kg

      176,00 - 330,00 €

      8000 - 15000g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Brust, 300g

      10,90 - 17,44 €

      250 - 400g

      43,60 €/kg

      Bestseller

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    • Gekühlt Puten-Brust, ganz, ca. 1-2kg

      41,65 - 83,30 €

      1000 - 2000g

      41,65 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Filet

      10,90 - 17,44 €

      250 - 400g

      43,60 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Flügel

      5,14 - 7,71 €

      400 - 600g

      12,85 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Geschnetzeltes, 500g

      13,03 - 17,37 €

      450 - 600g

      28,95 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Gyros, mariniert, 500g

      12,58 - 18,87 €

      400 - 600g

      31,45 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Puten-Herz, 300g

      3,11 - 4,98 €

      250 - 400g

      12,45 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Keule, ganz

      16,80 - 25,20 €

      800 - 1200g

      21,00 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Leber, 300g

      5,13 - 8,20 €

      250 - 400g

      20,50 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Magen, 300g

      3,11 - 4,98 €

      250 - 400g

      12,45 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Oberkeule

      11,53 - 16,14 €

      500 - 700g

      23,05 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Rollbraten

      14,48 - 23,16 €

      500 - 800g

      28,95 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, 2 St.

      11,04 - 17,66 €

      250 - 400g

      44,15 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, einzeln

      4,47 - 11,18 €

      100 - 250g

      44,70 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, mariniert, 2 Stück

      11,63 - 18,60 €

      250 - 400g

      46,50 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Unterkeule

      7,66 - 11,49 €

      400 - 600g

      19,15 €/kg

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