Ehrlich schmeckt am besten - #duisstverantwortung

Brunnenhof Laden $$ 0178-2628681 (nur Whatsapp) Hohe Straße 25, 74653 Mäusdorf

135 Bewertungen

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Über Uns

Die Geflügelhaltung von der Aufzucht bis zur Vermarktung liegt bei uns auf dem Brunnenhof in Mäusdorf in einer Hand. Mit Respekt vor dem Tier und Freude am Tun wird hier, mit Caroline v. Wistinghausen-Noz und Maik Noz inzwischen in der zweiten Generation, seit über 50 Jahren erfolgreich eine wesensgemäße, zukunftsfähige Tierhaltung praktiziert.

Alle Tiere haben ein Recht auf ein würdevolles und wesensgerechtes Leben und wir auf dem Brunnenhof danken unseren Puten und Landgockeln täglich für ihren Beitrag zu unserer gesunden Ernährung. Unsere Freilaufställe bieten unseren Tieren von klein an ein weitgehend selbstbestimmtes Leben. Ob ein Spaziergang auf der Wiese, ein Plätzchen unter den zahlreichen Obstbäumen oder der Rückzug in das schützende Folienhaus, unsere Tiere haben die Wahl.
Die hofeigene Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Handwerkskunst und sorgt für umweltverträgliche und ausgezeichnete Lebensmittel. Das Brunnenhof Bio-Geflügel wird an Einzelhändler, Naturkostläden, Restaurants, Großküchen und Kantinen, diverse Hofläden aber auch zur Privatkundschaft nach Hause geliefert. Bei einem Besuch im kleinen Brunnenhof-Laden finden sich in der Theke allerlei Geflügelspezialitäten für jeden Geschmack. Diese stammen aus kontrolliert biologischer oder biologisch-dynamischer Erzeugung. Sie haben in der Regel demeter-Qualität (mit Unterstützung von Kooperationsbetrieben), jedoch behalten wir uns vor, bei Bedarf von Bioland-Partnern und in Bio-Qualität zuzukaufen; Kennzeichnung entsprechend.
Abgerundet wird unser Bio-Hofladen-Sortiment von wöchentlich frischem und regionalem Obst und Gemüse, Eiern, einer wechselnden Auswahl an Milchprodukten und einem Regal mit ausgewählten Trockenprodukten.
Betriebsführungen sind nach Absprache zwischen Mai und September gerne möglich. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Lieferung innerhalb Deutschland.

Wir haben wöchentliche Bestellrunden. Wer bis Donnerstag, 12 Uhr bestellt, bekommt sein Geflügel in der Folgewoche ab Mittwoch. Entweder bereiten wir es zur Abholung vor oder wir liefern es zu dir nach Hause.

Wer später als Donnerstag, 12 Uhr, bestellt, rutscht automatisch in die nächste Bestellrunde und bekommt sein Geflügel demnach nicht gleich in der Folgewoche, sondern eine Woche später.

Den genauen Abhol- oder Liefertag schicken wir nach der Bestellung per Mail, bitte checkt also eure Nachrichten!

Die Abholung ist zu unseren regulären Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag möglich:

Mittwoch bis Samstag: 10- 12 Uhr
Mittwoch und Freitag: 14- 16 Uhr

Die Zahlung im Hofladen kann gerne bar, mit Karte, Google/Apple Pay oder auch per Paypal erfolgen.

Die Lieferung erfolgt entweder regional mittwochs mit unserer Hohenlohe Tour oder per gekühltem Paket mit DPD Food Express, wahlweise DHL-Express donnerstags oder freitags. (Alternativen siehe Homepage) Achtung: Wir liefern ausschließlich innerhalb Deutschlands!

Das nachhaltige und wieder verwendbare Verpackungsmaterial sowie die ebenfalls wieder verwendbaren Kühlakkus wiegen ca. 4 Kilo, die zum Warengewicht hinzu gerechnet werden.

Zahlung bei Lieferung erfolgt per Überweisung der Rechnung, die nach der Kommission nach Gewicht erstellt wird. MEHR ANZEIGEN

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DE-ÖKO-022

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 02.09.26

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    Grillspezialitäten vom Brunnenhof Mäusdorf

    Produktkategorie: Grillfleisch

    Alles für deine Grillparty aus 100% Geflügel. Auch unsere Wurst.

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, mariniert, 2 Stück

      11,63 - 16,28 €

      250 - 350g

      46,50 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Geflügel-Rote Käse-Knackwurst, 3 Stück

      5,84 - 6,39 €

      210 - 230g

      27,80 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Geflügel-Rote Knackwurst, 3 Stück

      5,47 - 5,99 €

      210 - 230g

      26,05 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Bratwurst hell, 3 Stück

      5,47 - 5,99 €

      210 - 230g

      26,05 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Oberländer, 2 Stück

      6,34 - 6,95 €

      210 - 230g

      30,20 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Chicken-Wings, mariniert, 500g

      8,12 - 10,83 €

      450 - 600g

      18,05 €/kg

      Eigene Rezeptur

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    • Gekühlt Landgockel-Drumsticks, mariniert, 2 Stück

      5,49 - 8,78 €

      250 - 400g

      21,95 €/kg

      Eigene Rezeptur

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    • Gekühlt Landgockel-Hüftsteak, mariniert (Pollo fino), 2 Stück

      9,13 - 14,60 €

      250 - 400g

      36,50 €/kg

      Eigene Rezeptur

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  • Ware verfügbar am 02.09.26

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    Mäusdorfer Landgockel

    Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

    Unser Mäusdorfer Landgockel ist nicht nur in der Sterneküche beliebt, auch zuhause ist er das Highlight jedes Menüs. Ob Keule aus dem Ofen, Brust aus der Pfanne oder Hüftsteak vom Grill, der Landgockel hat viel zu bieten!

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    • Gekühlt Landgockel-Drumsticks, natur, 2 Stück

      5,19 - 5,59 €

      260 - 280g

      19,95 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Landgockel, ganz (küchenfertig), 1-2kg

      32,93 - 37,32 €

      1500 - 1700g

      21,95 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel, ganz (küchenfertig), 2-3kg

      48,29 - 52,68 €

      2200 - 2400g

      21,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Geflügel-Knochen für Fond, ca. 1kg

      4,66 - 5,39 €

      950 - 1100g

      4,90 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Keule, einzeln

      7,14 - 8,42 €

      280 - 330g

      25,50 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Brustfilet, einzeln

      8,59 - 10,49 €

      180 - 220g

      47,70 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Leber, 300g

      5,74 - 6,15 €

      280 - 300g

      20,50 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Flügel, 500g

      6,71 - 7,45 €

      450 - 500g

      14,90 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Chicken-Wings, natur, 500g

      7,20 - 8,00 €

      450 - 500g

      16,00 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Chicken-Wings, mariniert, 500g

      8,12 - 9,03 €

      450 - 500g

      18,05 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Drumsticks, mariniert, 2 Stück

      5,49 - 6,59 €

      250 - 300g

      21,95 €/kg

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    • Gekühlt Landgockel-Hüftsteak, mariniert (Pollo fino), 2 Stück

      9,13 - 12,78 €

      250 - 350g

      36,50 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Fond, im Glas

      8,00 €

      8,00 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • Tiefgefroren Suppenhuhn (küchenfertig), 1-2kg

      15,55 - 17,11 €

      1000 - 1100g

      15,55 €/kg

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  • Ware verfügbar am 02.09.26

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    Mäusdorfer Landpute

    Produktkategorie: Pute / Truthahn

    Vom kurzbratigen Schnitzel über das dunkle Muskelfleisch der Keule hin zum Schmorbraten aus der Brust, die Pute bietet die verschiedensten Fleischsorten mit den unterschiedlichsten Eigenschaften. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
    Unterkeulen und Flügel zum Dauertiefpreis.

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, 2 St.

      12,36 - 13,69 €

      280 - 310g

      44,15 €/kg

      Bestseller

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, einzeln

      6,26 - 7,15 €

      140 - 160g

      44,70 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Brust, 300g

      12,21 - 13,52 €

      280 - 310g

      43,60 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Filet

      10,90 - 12,21 €

      250 - 280g

      43,60 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Goulasch, 500g

      13,03 - 14,48 €

      450 - 500g

      28,95 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Puten-Geschnetzeltes, 500g

      13,90 - 14,76 €

      480 - 510g

      28,95 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Flügel

      5,14 - 6,43 €

      400 - 500g

      12,85 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Unterkeule

      8,62 - 10,53 €

      450 - 550g

      19,15 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Oberkeule

      11,53 - 13,83 €

      500 - 600g

      23,05 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Rollbraten

      15,92 - 18,82 €

      550 - 650g

      28,95 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Keule, ganz

      23,10 - 27,30 €

      1100 - 1300g

      21,00 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Schnitzel, 6 St.

      40,23 - 44,47 €

      950 - 1050g

      42,35 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Brust, ganz, ca. 1-2kg

      41,65 - 49,98 €

      1000 - 1200g

      41,65 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Leber, 300g

      5,13 - 6,77 €

      250 - 330g

      20,50 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Herz, 300g

      3,49 - 3,86 €

      280 - 310g

      12,45 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Magen, 300g

      3,49 - 3,86 €

      280 - 310g

      12,45 €/kg

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    • Tiefgefroren Suppenhuhn (küchenfertig), 1-2kg

      15,55 - 17,11 €

      1000 - 1100g

      15,55 €/kg

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    • Gekühlt Ganze Pute (küchenfertig), 8-10kg

      195,80 - 200,20 €

      8900 - 9100g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Ganze Pute (küchenfertig), 10-12kg

      237,60 - 242,00 €

      10800 - 11000g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Ganze Pute (küchenfertig), 12-15kg

      281,60 - 286,00 €

      12800 - 13000g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Ganze Pute (küchenfertig), 5-8kg

      162,24 - 169,09 €

      7100 - 7400g

      22,85 €/kg

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    • Gekühlt Ganze Pute (küchenfertig), 3-5kg

      105,11 - 111,97 €

      4600 - 4900g

      22,85 €/kg

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  • Ware verfügbar am 02.09.26

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    Geflügel-Wurstspezialitäten

    Produktkategorie: Wurstwaren

    Vom Wienerle über unsere Mini-Salami bis hin zur schwäbischen Maultasche, unser Wurstsortiment hält für jeden Geschmack etwas bereit.

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    • Gekühlt Geflügel-Rote Käse-Knackwurst, 3 Stück

      5,56 - 6,67 €

      200 - 240g

      27,80 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Geflügel-Rote Knackwurst, 3 Stück

      5,21 - 5,73 €

      200 - 220g

      26,05 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Wienerle, 3 Stück

      4,74 - 5,63 €

      160 - 190g

      29,65 €/kg

      Bestseller

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    • Gekühlt Geflügel-Bratwurst hell, 3 Stück

      5,21 - 5,73 €

      200 - 220g

      26,05 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Oberländer, 2 Stück

      6,04 - 6,64 €

      200 - 220g

      30,20 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Lyoner, 300g

      7,59 - 8,13 €

      280 - 300g

      27,10 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Brust-Filet, heißgeräuchert, 300g

      16,65 - 17,84 €

      280 - 300g

      59,45 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Fleischwurst, 250g

      6,23 - 6,78 €

      230 - 250g

      27,10 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Fleischkäse, 300g

      7,59 - 8,67 €

      280 - 320g

      27,10 €/kg

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    • Ungekühlt Geflügel-Salami, 200g

      8,36 - 10,22 €

      180 - 220g

      46,45 €/kg

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    • Ungekühlt Geflügel-Mini-Salami, 3 Stück

      4,17 - 4,66 €

      85 - 95g

      49,05 €/kg

      Bestseller

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    • Gekühlt Geflügel-Bauernbratwurst, 3 Stück

      5,34 - 6,52 €

      180 - 220g

      29,65 €/kg

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    • Ungekühlt Geflügel-Landjäger, 2 Stück

      3,43 - 4,41 €

      70 - 90g

      49,05 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Maultaschen, 4 Stück

      6,94 - 7,57 €

      220 - 240g

      31,55 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Fleischküchle, 2 Stück

      5,05 - 6,31 €

      160 - 200g

      31,55 €/kg

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    • Gekühlt Puten-Brust-Filet, heißgeräuchert, 1-2kg

      53,51 - 59,45 €

      900 - 1000g

      59,45 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Fleischkäse, ganzes Laib, 1,2kg

      28,49 - 33,67 €

      1100 - 1300g

      25,90 €/kg

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    • Gekühlt Geflügel-Weißwurst, 2 Stück

      5,63 - 5,93 €

      190 - 200g

      29,65 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Geflügel-Lyoner, ganze Stange, 1,2kg

      25,90 - 28,49 €

      1000 - 1100g

      25,90 €/kg

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    • Ungekühlt Geflügel-Salami, ganze Stange, 1,2kg

      50,00 - 59,09 €

      1100 - 1300g

      45,45 €/kg

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  • Ab sofort

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    Tiefgefroren: Sofort verfügbares Bio- und Demeter-Geflügel

    Produktkategorie: Pute / Truthahn

    Das Geflügel, das für den freien Verkauf in die Theke gelegt wird ist verfügbar.
    Was am Ende der Woche noch in der Theke liegt, kommt sofort in unseren Tiefkühlvorrat. Weiterhin tiefgekühlt ist es noch gut 1 Jahr lang haltbar.
    Aufgetaut bitte innerhalb von fünf Tagen zubereiten und verspeisen ;-)

    Kontrollstelle DE-ÖKO-022 MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Landgockel, ganz (küchenfertig), 1-2kg

      28,54 - 30,73 €

      1300 - 1400g

      21,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Landgockel-Drumsticks, natur, 10 Stück

      29,93 - 33,92 €

      1500 - 1700g

      19,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Landgockel-Chicken-Wings, natur, 1kg

      15,20 - 16,80 €

      950 - 1050g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Geflügel-Knochen für Fond, ca. 1kg

      4,66 - 5,15 €

      950 - 1050g

      4,90 €/kg

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    • Tiefgefroren Puten-Geschnetzeltes, 500g

      14,19 - 14,76 €

      490 - 510g

      28,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Puten-Geschnetzeltes aus der Brust, 500g

      20,33 - 21,18 €

      480 - 500g

      42,35 €/kg

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    • Tiefgefroren Puten-Schnitzel, 2 St.

      12,36 - 13,69 €

      280 - 310g

      44,15 €/kg

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    • Tiefgefroren Puten-Brust, 300g

      12,64 - 13,52 €

      290 - 310g

      43,60 €/kg

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    • Tiefgefroren Puten-Goulasch, 500g

      13,90 - 15,05 €

      480 - 520g

      28,95 €/kg

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    • Tiefgefroren Puten-Filet

      10,90 - 12,21 €

      250 - 280g

      43,60 €/kg

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    • Tiefgefroren Ganze Pute (küchenfertig), 3-5kg

      86,83 - 93,69 €

      3800 - 4100g

      22,85 €/kg

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    • Tiefgefroren Ente vom Brunnenhof

      68,99 - 75,56 €

      2100 - 2300g

      32,85 €/kg

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  • Ware verfügbar am 02.09.26

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    Geflügel-Spezialitäten im Glas

    Produktkategorie: Wurstwaren

    Unsere Geflügel-Spezialitäten im Glas können teilweise ungekühlt aufbewahrt werden.

    Kontrollstelle DE-ÖKO-022 MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Geflügel-Fleischkäse Plopp-up, im Glas, 380g

      9,90 €

      9,90 € 11,90 €/Stk

      Aktionspreis

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    • Ungekühlt Geflügel-Leberwurst, im Glas, 160g

      4,95 €

      160g

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    • Ungekühlt Geflügel-Paprika-Lyoner, im Glas, 160g

      4,95 €

      160g

      4,95 €/Stk

      Bestseller

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    • Ungekühlt Geflügel-Bauernbratwurst, im Glas, 160g

      4,95 €

      160g

      4,95 €/Stk

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    • Ungekühlt Geflügel-Bratwurst hell, im Glas, 160g

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      4,95 €/Stk

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    • Ungekühlt Geflügel-Lyoner, im Glas, 160g

      4,95 €

      160g

      4,95 €/Stk

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    • Gekühlt Geflügel-Fond, im Glas

      8,00 €

      8,00 €/Stk

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    • Gekühlt Gänse-Schmalz, im Glas

      8,00 €

      8,00 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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